أكدت خبيرة تغذية روسية، أن الفجل البري “الفجل الحار” يمتاز بخصائص فريدة، لذلك من الضروري إضافته للنظام الغذائي،لانه مضاد للميكروبات والفيروسات.
وقالت الدكتورة فيكتوريا لازاريفا،أن فوائد الفجل الحار عديدة وتستحق الاهتمام، لان هذا نبات فريد من نوعه بخصائصه العديدة المفيدة،فهو يحتوي على فيتامينات C و E و PP و B.
واضافت، كما أنه غني بالعناصر المعدنية الدقيقة والأحماض الأمينية والألياف الغذائية. وأن تركيز فيتامين C فيها يفوق تركيزه في الليمون. وحدته ناتجة عن احتوائه على زيت الخردل، الذي يمتاز بخصائص مضادة للميكروبات والفيروسات.
واوضحت أنه مادة غذائية مفيدة ويجب على الذين ليس لديهم مشكلات صحية تمنع تناوله، ضمه إلى نظامهم الغذائي”،بجسب “روسيا اليوم”
وأشارت الخبيرة، إلى أنه يجب الامتناع عن تناول الفجل الحار في جميع حالات تفاقم أمراض الجهاز الهضمي، ويجب على النساء تناوله بحذر أثناء الحمل والرضاعة.
أخبار شائعة
- لاغارد تحذر: اقتصاد العالم يواجه ضغوطا قد تجعل التضخم متقلبا
- المركز العالمي للدراسات: لأزمة أوكرانيا تأثير على قطاع الغاز
- بالانتير: شركات الطاقة المتبنية الذكاء الاصطناعي تتطور بسرعة
- "فاو": " النينيا" المناخية تهدد ملايين البشر بالجوع الحاد
- "لا أجر بدون عمل".. سامسونغ تحذر العمال الهنود المضربين
- S&P Global: انتقلنا في أوروبا من عجز بالتخزين إلى تخزين كامل
- ماهي التحديات التي يواجهها قطاع النفط حتى نهاية 2024؟
- بورصة دبي تواصل مكاسبها بعد خفض الفائدة