أعلنت الدكتورة أنتونينا ستارودوبوفا، خبيرة التغذية الروسية، أن تناول الخضروات والخضروات الورقية من الفصيلة الكرنبية (الصليبية) يساعد على الوقاية من سرطان الأمعاء.
وتقول كبيرة خبراء التغذية بوزارة الصحة بموسكو: “وفقا لنتائج الدراسات التي أجريت مؤخرا، اتضح ان تناول الخضار والخضروات الورقية من الفصيلة الصليبية- الملفوف بمختلف أنواعه – القرنبيط وبروكلي والفجل واللفت والجرجير وغيرها، تساعد على الوقاية من سرطان القولون والمستقيم لأنها تحتوي على نسبة عالية من البولوفينول والألياف الغذائية”.
وتضيف، إن الأهمية البيولوجية لهذه الصبغة النباتية الموجودة في الخضروات والفواكه والثمار الساطعة اللون، تكمن في أنها مضادة للأكسدة. أي أنها تحمي خلايا الجسم من التلف.
المصدر: صحيفة “إزفيستيا”
أخبار شائعة
- غوتيريش يعتبر انتهاء معاهدة نيو ستارت "لحظة عصيبة"
- سوريا.. مصرع وإصابة 13 شخصا إثر حادث قطار في طرطوس
- رايتس ووتش تتهم ترامب بتقويض الديمقراطية والبيت الأبيض يرد
- فانس: ترامب سيختار الحل العسكري مع إيران "إذا لم يتبق سواه"
- إسرائيل.. انفجار سيارة قرب حيفا يسفر عن عدد من الضحايا
- زيلينسكي يكشف عدد قتلى أوكرانيا خلال الحرب مع روسيا
- روبيو يدعو إيران إلى "تقديم تنازلات" مع اقتراب المفاوضات
- فيديو صادم.. أمطار غزيرة تتسبب في انهيار منزل في المغرب





