تتبوأ دولة الإمارات مكانة ريادية عالمياً في كفاءة ومرونة سلاسل إمداد الغذاء، وذلك بفضل استراتيجيات استباقية عززت الأمن الغذائي الوطني عبر ممرات تجارية متنوعة وشراكات متينة بين القطاعين الحكومي والخاص.
وأكد صالح لوتاه، رئيس مجموعة منتجي ومصنعي الأغذية والمشروبات في دولة الإمارات، على هامش الدورة الثامنة لـ «منتدى مستقبل الغذاء 2026» في دبي، أن الدولة نجحت في بناء ممرات تجارية استراتيجية تربطها بأسواق حيوية في الهند، ودول آسيا الوسطى، وتركيا، وأوروبا، إلى جانب توسيع نطاق التعاون مع شبكات الأغذية الإفريقية.
وأوضح لوتاه أن هذه الممرات تمنح الإمارات قدرة فائقة على تأمين بدائل فورية ومرنة تضمن استقرار إمدادات الغذاء ومواجهة أي اضطرابات قد تطرأ على مسارات التجارة الدولية، مشيراً إلى أن التوجيهات الحكيمة للقيادة الرشيدة رسخت ثقافة الجاهزية الدائمة للتعامل مع مختلف المتغيرات اللوجستية والاقتصادية العالمية.
منصة موحدة لتعزيز القرار الاستباقي
وفي سياق التحول الرقمي للقطاع، كشف لوتاه عن نجاح منصة البيانات الاتحادية الموحدة للأغذية «UAE Food Platform» في استقطاب نحو 400 شركة ومورد منذ إطلاقها في عام 2023. وأشار إلى أن المنصة خضعت لتحديثات شاملة خلال عام 2026 لتعزيز سلاسة استخدامها وتوفير خدمات متكاملة لكافة المعنيين بقطاع الغذاء.
وتهدف المنصة، وفقاً للوتاه، إلى حوكمة البيانات عبر كامل سلسلة القيمة الغذائية، بدءاً من المزارع والمصانع وشركات اللوجستيات، ووصولاً إلى تجار الجملة والتجزئة والجهات الحكومية. وتسهم هذه المنظومة في تسريع اتخاذ القرارات الاستراتيجية من خلال ربط كافة الجهات الفاعلة، بما فيها جهات التمويل والتأمين، لضمان أعلى مستويات الأمن الغذائي في الدولة.
