وأجرى باحثون من جامعة كولورادو تجارب مخبرية عرّضوا خلالها خلايا بشرية لمادة “إريثريتول”، وهو مُحل شائع الاستخدام كبديل للسكر، بتركيزات تحاكي تلك الموجودة في بعض مشروبات…
السكر
يؤثر تناول كمية كبيرة من السكر على الصحة العامة، ولكن الرغبة الجسم في تناول السكر في الصباح شعور يصعب تجاهله.
وقدم موقع “فيري ويل هيلث” المتخصص في الأخبار الصحية، استنادا إلى دراسات وآراء متخصصين، بعض الأضرار التي يلحقها الإفراط في تناول السكر بالكبد. الالتهاب عند تناول…
ويُعد ارتفاع سكر الدم بعد تناول الطعام أمرا طبيعيا، إذ يقوم البنكرياس بإفراز الأنسولين لإعادة المستويات إلى حدودها المعتادة. والأنسولين هو الهرمون المسؤول عن تنظيم السكر…
وقدم موقع “فيري ويل هيلث” المتخصص في الأخبار الصحية، استنادا إلى دراسات علمية، بعض تأثيرات الاستهلاك المنتظم للجزر على سكر الدم. التأثير الغلايسيمي للجزر رغم مذاقه…
ولطالما أثار الاختيار بين السكر والمحليات الصناعية جدلا في أوساط المختصين، خاصة مع توصيات منظمة الصحة العالمية التي تحذر من استخدام المُحليات بهدف إنقاص الوزن، استنادا…
وبحسب تقرير الإحصاءات الوطنية للسكري لعام 2024، أظهرت بيانات عام 2021 أن نحو 38.4 مليون أميركي من جميع الأعمار يعانون من السكري، 90 إلى 95 بالمئة…