تشير تقارير حديثة إلى وجود خمسة أطعمة يمكن إدراجها ضمن وجبة الإفطار لدعم وظائف الدماغ، بفضل احتوائها على عناصر غذائية هامة مثل مضادات الأكسدة والدهون غير…
الطعام
تزخر اللغة العربية بكنوز لغوية تعكس هوية الأمة وتاريخها، حيث تظل مفردات مثل “الجفنة”، و”الغيهب”، و”الأبهة” شواهد حية على بلاغة العرب وارتباط لغتهم ببيئتهم وقيمهم الاجتماعية،…
وقدمت دراسة عُرضت في مؤتمر أسبوع أمراض الجهاز الهضمي 2026، بقيادة الدكتورة هاريكا داديغيري من كلية الطب في نيويورك، معلومات لفهم أوسع للعلاقة بين تناول الطعام…
توصل باحثون في الولايات المتحدة إلى أن الذكريات تلعب دورا رئيسيا في تحديد كمية الغذاء التي يتناولها الفرد، ويمكن أن تكون من أسباب مشكلة الإفراط في…
الجيوش على مدار التاريخ ابتكرت أساليب متعددة لتوفير أطعمة تناسب أوقات الحروب، وقد استفادت منها الشعوب حتى في الحياة المدنية. ويؤكد اللواء علاء عز الدين، مدير…
في حادثة مثيرة تشير إلى أن تناول الطعام في الخارج كان شائعاً قبل 5 آلاف سنة، اكتشف علماء الآثار في العراق حانة يعود تاريخها إلى عام…
بغض النظر عن الطريقة التي تفضل أن تأكل بها اليقطين أو القرع العسلي، فإن هناك، بحسب ما نشره موقع Everyday Health، سبعة أسباب تجعلك ترغب في…