قدرة ربط الحديد

يعد نقص الحديد أكثر أنواع فقر الدم (الأنيميا) شيوعاً وانتشاراً حول العالم، حيث تشير تقارير منظمة الصحة العالمية إلى إصابة مئات الملايين بهذا النقص، لا سيما…