وتعرف هذه المساحيق بتركيزها العالي من مركبات البروتين، ما يجعل من السهل استهلاك كميات تفوق احتياجات الجسم. وبالنسبة لمعظم البالغين الأصحاء، فإن تناول كميات أكبر من…
البروتينات
وأظهرت الدراسة المنشورة في مجلة “فود آند فانكشن” (food & Function) أُجريت على 19 ألف بالغ، العلاقة بين استهلاك البيض والصحة العامة للجسم. وأظهرت الدراسة أن…
وبحسب ما ذكرت أخصائية التغذية ميغان ستوبس، لموقع “ويلنيس 52″، فإن هناك 3 نصائح بسيطة مدعومة علميا للتغلب بسرعة على هذا الأمر، بحيث تعمل على زيادة…
وحصل ديفيد بيكر، عالم الكيمياء الحيوية (62 عاما) على الجائزة تقديرا لـ”تصميم البروتين الحاسوبي”، فيما حصل ديميس هاسابيس وجون جامبر على المكافأة المرموقة تقديرا لعملهما في…
وفق ما نشرت صحيفة التايمز البريطانية، الأربعاء، فقد مولت مؤسسة أبحاث السرطان في المملكة المتحدة دراستين تمكن العلماء فيهما من اكتشاف 618 بروتينا مرتبطًا بـ 19…