يواجه الكثيرون شعوراً مزعجاً بانتفاخ البطن عقب تناول وجبات صحية غنية بالخضراوات، وهو ما قد يثير الاستغراب. إلا أن المختصين يؤكدون أن هذا العرض لا يعني…
الخضراوات
كشفت دراسة سريرية حديثة أجرتها “لجنة الأطباء للطب المسؤول” في الولايات المتحدة، بالتعاون مع فرق بحثية متخصصة في التمثيل الغذائي والسكري، عن فعالية النظام الغذائي النباتي…
كشفت دراسة علمية حديثة أجرتها جامعة نيوكاسل البريطانية عن رابط مباشر بين إدراج كوب من عصير الفاكهة الطبيعي في النظام الغذائي اليومي، وبين تحسن الحالة المزاجية…
وحلل خبراء من منظمة غير ربحية تسمى “شبكة العمل ضد المبيدات بالمملكة المتحدة” بيانات الحكومة البريطانية المتعلقة بمتابعة بقايا المواد الكيميائية على المنتجات الزراعية. وكشف التحليل…
وأوضح موقع أكسيوس في تقرير له أن وزارة الزراعة الأميركية تصنف الخضار إلى 5 مجموعات بناء على العناصر الغذائية، بما في ذلك فئة “أخرى” تشمل الأفوكادو…
تنتج العديد من الخضراوات التي يتم زرعها في الحدائق بذورًا يمكن أن تنمو لتصبح نباتات إذا تم حصادها وتخزينها بشكل صحيح. تعد الفترة الحالية وقتًا مثاليًا…