وذكرت الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة ماسترخت بهولندا، ونشرت في مجلة “كلينيكال نوتريشن” العلمية، أن المشاركين الذين تناولوا 60 غراما من الفول السوداني غير المملح…
الغذاء
ما هي حمية قرطاي؟ حمية “قرطاي” المعروفة أيضاً باسم نظام “كاراتاي” الغذائي، من ابتكار أخصائية القلب التركية كانان كاراتاي، التي توصلت إلى هذه الحمية بعد سنوات…
كشف مسؤولون أميركيون أن إدارة الغذاء والدواء الأميركية تدرس ما إذا كان الحشيش القانوني آمنا في الطعام أو المكملات الغذائية، وفق ما نقلته صحيفة “وول ستريت…
توصل بحث علمي جديد إلى أن اتباع نظام غذائي يومي يتضمن الطحالب الخضراء المزرقة التي تعرف باسم “سبيرولينا”، يمكن أن يعزز الصحة ويبطئ تغير المناخ. وتعتبر…