الفاكهة

يتميّز التوت بغناه بمضادات الأكسدة، وهي مركبات نباتية تساهم في تقليل الالتهاب وحماية الخلايا من التلف. ويحتوي على صبغات طبيعية تُعرف بالأنثوسيانين، المسؤولة عن ألوانه الزاهية،…

وبحسب خبير التغذية روب هوبسون، فإن التفاح والإجاص (الكمثرى) والتوت البري، يجب أن تجد طريقها إلى سلال التسوّق بدل الوجبات الخفيفة المرتبطة بالأعياد والغنية بالدهون والسكريات.…

ومع ذلك، هناك فاكهة أقل شهرة حصلت على لقب “أكثر الأطعمة المغذية في العالم” في قائمة “بي بي سي”، حيث حصلت على درجة غذائية رائعة بلغت…