تُعد البطاطا الحلوة خياراً غذائياً غنياً بالعناصر الضرورية التي يمكن دمجها بفاعلية في النظام الغذائي لمرضى السكري، حيث تسهم بفضل تركيبتها من الألياف والنشا المقاوم والبوتاسيوم…
الكربوهيدرات
أظهرت نصائح صحية حديثة أن التحكم في مستويات سكر الدم لا يتطلب بالضرورة الحرمان من الأطباق المألوفة، بل يعتمد بشكل أساسي على “استراتيجية الترتيب” عند تناول…
كشفت دراسة علمية حديثة أن الأجواء الاجتماعية التي تحيط بعملية تناول الطعام قد تلعب دوراً غير متوقع في تنظيم مستويات الجلوكوز في الجسم، إذ تبين أن…
كشفت دراسة علمية حديثة نُشرت في دورية “Aging Cell” أن اتباع نظام غذائي محدد لمدة شهر واحد فقط قد يساهم في تحسين مؤشرات العمر البيولوجي لدى…
يعتبر الحفاظ على توازن مستويات سكر الدم ركيزة أساسية لتعزيز مستويات الطاقة اليومية وضمان الصحة العامة على المدى الطويل، وهو هدف يمكن تحقيقه من خلال استراتيجيات…
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون في جامعة سيدني، ونُشرت نتائجها في “المجلة الأميركية للتغذية السريرية”، عن وجود علاقة وثيقة بين نوعية الكربوهيدرات في الوجبات وتوقيت…
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في كلية الطب بجامعة ستانفورد الأمريكية، أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات قد تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار لدى الأفراد الذين…