وتوضح الدراسات أن حساسية الجسم للأنسولين تكون أعلى خلال ساعات النهار بسبب الإيقاع البيولوجي، ما يساعد على معالجة السكر بكفاءة أكبر. في المقابل، تنخفض هذه الحساسية…
سكر الدم
وربطت العديد من الأبحاث توقيت تناول الإفطار بالصحة العامة للجسم، وفق موقع “فيري ويل هيلث”. وأوضحت دراسة نشرت في مجلة “كوميونيكيشن ميدسين” في سبتمبر الماضي، وشملت…
الخبز الأبيض أكثر عرضة للتسبب في ارتفاع سريع بسكر الدم لافتقاره إلى كمية كافية من الألياف التي تُبطئ الامتصاص. بينما يؤدي تناول خبز القمح الكامل إلى…