يمكن أن تساعد عوامل نمط الحياة مثل النظام الغذائي على تأثير كبير في خفض ضغط الدم المرتفع، بحسب ما ورد في تقرير نشره موقع NOCA الصادر عن المجلس الوطني الأميركي للشيخوخة.فالحد من تناول الملح مفيد في خفض ضغط الدم، ولكنه جزء فقط من المعادلة، فيما تمثل اختيارات الأطعمة جانبًا آخر مهمًا، إذ يمكن أن يساعد النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم في السيطرة على ضغط الدم، وهو ما يمكن أن يؤدي إلى تقليل أو حتى عدم الحاجة إلى تناول كبار السن لأدوية ضغط الدم، وبالتالي يسهم في تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية ومضاعفات أخرى.
تضمن التقرير قائمة بـ 10 أطعمة يمكن أن تعزز مستويات ضغط الدم الطبيعية وتدعم الصحة العامة:1. زبادي غير مُحلىأظهرت دراسة حديثة أن الزبادي يمكن أن يوفر نتائج إيجابية لضغط الدم بسبب كمياته العالية من المعادن كالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، والتي تساعد جميعها في تنظيم ضغط الدم. يجب مراعاة تناول الزبادي الطبيعي واليوناني غير المُحلى، والذي يمكن مزجه بالفواكه والبذور والمكسرات لوجبة فطور صحية أو وجبة خفيفة.2. التوت والفراولةإن الفراولة والتوت غنيان بمركبات مضادة للأكسدة تسمى الأنثوسيانين. ربطت الأبحاث بين الأنثوسيانين وانخفاض ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.3. الشمندريحتوي البنجر على نسبة عالية من أكسيد النيتريك، وهو مركب ثبت أنه يقلل من ضغط الدم الانقباضي.4. البطاطا الحلوةتشتهر بمحتواها الغني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف، ويمكن أن يكون طريقة لذيذة لخفض ضغط الدم.
5. الخضراوات الورقيةتمتلئ الخضراوات الورقية مثل الملفوف والكرنب والسبانخ بالنترات، التي ثبت علميًا أنها تقدم فوائد لضغط الدم.6. الأسماك الدهنيةتمد أسماك السلمون والماكريل الجسم بكميات مناسبة من أحماض أوميغا-3 الدهنية الصحية للقلب وفيتامين D، وهي عناصر مغذية يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم وانتظامه.7. الحبوب الكاملةيحتوي الشوفان والحبوب الكاملة الأخرى على نوع من الألياف يسمى بيتا غلوكان، والذي يمكن أن يخفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. في الصباح يمكن تناول وعاء من دقيق الشوفان غير المُحلى أو الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.8. الفستقأظهرت إحدى الدراسات أن تناول الفستق يمكن أن يخفض ضغط الدم خلال الأوقات العصيبة، لكن يُفضل تناول الفستق غير المملح.9. الموزتحتوي ثمرة موز واحدة متوسطة الحجم على كمية كبيرة من البوتاسيوم تصل إلى 422 ملليغرام، وهو ما يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم بشكل طبيعي.10. الكيويوفقًا لإحدى الدراسات، فإن تناول ثلاث ثمرات من فاكهة كيوي يوميًا يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم بشكل كبير.
