تتصدر مكملات “أوميغا 3” قائمة المكملات الغذائية الأكثر رواجاً عالمياً بفضل فوائدها المنسوبة لصحة القلب وضبط مستويات الدهون في الدم، لكن هل يحتاج الجميع بالفعل إلى تناولها يومياً؟ يؤكد خبراء التغذية أن الإجابة تكمن في طبيعة النظام الغذائي المتبع، حيث لا تزال الأطعمة الطبيعية المصدر الأفضل للحصول على هذه الأحماض الدهنية الأساسية التي يعجز الجسم عن إنتاجها بمفرده.
توضح خبيرة التغذية إيما باردويل أن من يحرصون على تناول الأسماك الدهنية بانتظام ضمن نظام غذائي متنوع، غالباً ما يحصلون على كفايتهم من “أوميغا 3” دون الحاجة لمكملات إضافية. في المقابل، قد يستفيد الأشخاص الذين يمتنعون عن تناول الأسماك أو يتبعون حمية نباتية صرفة من تناول مكملات تحتوي على حمضي “EPA” و”DHA”.
أهمية خاصة لفئات محددة
تكتسب هذه الأحماض الدهنية أهمية حيوية خلال مرحلتي الحمل والرضاعة، لدور حمض “DHA” الجوهري في تطوير دماغ الطفل ونظره. كما تشير باردويل إلى دورها المحتمل خلال الفترة الانتقالية لانقطاع الطمث وما بعده، حيث تساعد في خفض مستويات الدهون الثلاثية التي ترتفع مخاطرها لدى النساء نتيجة انخفاض هرمون الإستروجين، مؤكدة في الوقت ذاته أن الأغراض العلاجية قد تتطلب جرعات تتجاوز ما توفره المكملات الغذائية العادية.
وعلى الرغم من الاهتمام العلمي المتزايد بدور “أوميغا 3” في تحسين الحالة المزاجية، والقدرات الإدراكية، وصحة المفاصل، إلا أن الأدلة العلمية الحالية لم تصل إلى نتائج حاسمة تؤكد فعاليتها في هذه الجوانب.
تحذيرات ومخاطر الجرعات العالية
لا يعني الحصول على جرعات مرتفعة من هذه المكملات فوائد إضافية، بل قد ينطوي الأمر على مخاطر صحية؛ إذ أظهرت تجارب سريرية أن الإفراط في تناولها قد يرتبط بزيادة احتمالية الإصابة بالرجفان الأذيني، وهو اضطراب في نظم القلب. كما حذرت باردويل من التداخلات الدوائية المحتملة، مشددة على ضرورة الحذر عند تناول جرعات كبيرة.
هل تحمي من الخرف؟
فيما يتعلق بالصحة الإدراكية، خلصت دراسة حديثة نُشرت في مجلة “eBioMedicine” إلى نتائج لافتة؛ فقد تابعت الدراسة 365 مشاركاً (بين 55 و80 عاماً) من المعرضين لخطر الإصابة بألزهايمر، حيث تلقى نصفهم مكملات زيت السمك بجرعة 2000 ملليغرام من “DHA” يومياً، بينما تلقى الآخرون أقراصاً وهمية.
وبعد عامين، كشفت الفحوصات أن المكملات نجحت في الوصول إلى الدماغ، حيث ارتفعت مستويات “DHA” في السائل المحيط به بنسبة 17 بالمئة، إلا أن ذلك لم يترجم إلى تحسن في الأداء الإدراكي أو الذاكرة، كما لم توفر المكملات حماية ضد انكماش الدماغ في منطقة الحُصين. وخلص الباحثون إلى أن الحصول على هذه الأحماض عبر نظام غذائي متكامل، مثل “حمية البحر الأبيض المتوسط”، يبقى الخيار الأكثر فائدة مقارنة بالاعتماد على المكملات الغذائية المنفصلة.
