كشفت دراسة علمية حديثة نُشرت في دورية «فود بايوساينس» في الأول من سبتمبر 2026، عن دور واعد لمركب طبيعي يتواجد في العنب والتوت في تعزيز قدرة…
التمثيل الغذائي
هل لا تزال عبارة “الإفطار هو أهم وجبة في اليوم” صالحة علمياً؟ تشير الأبحاث الحديثة إلى أن هذه القاعدة ليست مطلقة، وأن تخطي وجبة الإفطار لا…
زيادة الوزن والسمنة تشير الأبحاث إلى ارتباط قوي بين الإكثار من الوجبات السريعة وزيادة الوزن وارتفاع مؤشر كتلة الجسم والسمنة. وغالبًا ما تحتوي هذه الوجبات على…